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Region Bayern (Regensburg)
RWWC X: 'The Hopsky' - post-factual IPA-Spirit, Private Club Bottling 2017, 47.4%
Zu "Ehren" von D. Ts. 1. Amtszeit, mit seinen besten Sprüchen (etwas adaptiert) angereichert. Text Backlabel:
My fellow drinkers, this is the first release
of a new drink category, it´s true:
“Well-matured India Pale Ale Spirit”. Alternative
whisky! All other malt distillates make no sense,
total disaster! This is the mother of all hopskies,
so fantastic! You´ll love it. Screw Scotch, Irish or
Japanese drams, believe me. They are fake, you
need Tic Tacs after a glass - most overrated. We
should ban them or rebuild Hadrian´s wall and
make the Scots pay for it. Bad Highland Hombres!
They wanted to steal the idea - and failed by using
no hops but barrels, okay? So stupid! And their
project wasn´t even bottled at cask strength!
Massive losers. Trust me, this is the best hopsky
distilled from a cuvée of the finest Pale Ales and IPAs,
matured in several casks for many years. So good,
you want to grab it by the pourer!
Liebe Mittrinker, dies ist die erste Ausgabe
einer neuen Getränkekategorie, es ist wahr:
„Well-matured India Pale Ale Spirit“. Alternativer
Whisky! Alle anderen Malzdestillate machen keinen Sinn,
totale Katastrophe! Dies ist die Mutter aller Hopfengetränke,
so fantastisch! Sie werden ihn lieben. Vergessen Sie schottischen, irischen oder
japanischen Whisky, glauben Sie mir. Sie sind gefälscht, Sie
brauchen Tic Tacs nach einem Glas - völlig überbewertet. Wir
sollten sie verbieten oder den Hadrianswall wieder aufbauen und
die Schotten dafür bezahlen lassen. Böse Highland Hombres!
Sie wollten die Idee klauen - und scheiterten, indem sie
keinen Hopfen, sondern Fässer verwendeten, okay? So dumm! Und ihr
Projekt wurde nicht einmal in Fassstärke abgefüllt!
Riesige Verlierer. Glauben Sie mir, dies ist der beste Hopsky,
destilliert aus einer Cuvée der besten Pale Ales und IPAs,
die über viele Jahre in verschiedenen Fässern reiften. So gut,
Sie wollen ihn am Ausgiesser packen! Übersetzt mit DeepL.com
Sehr aussergewöhnlich! Es tanzen fruchtig-aromatisches , sogar tropisches Obst einen Tango mit den leicht bittersüssen Hopfendolden der IPAs. Jeder Schritt eine neue Erfahrung. Das Ganze begleitet von süssem karibischem Rum und deutlicher Zitrusfrucht wie Bergamotte und Grapefruit. Etwas weisser Peffer sorgt für einen gewissen Kick und sanfte Hölzer runden ab. Kein Vergleich zu den etwas langweiligen IPA-Finishes einer Speyside Destillerie. Hier steppt der Bär...und das sehr lange!!
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